Sofraların en vazgeçilmez ve en sevilen lezzetlerinden olan yaprak sarması, temek olarak üç farklı aşamanın tamamlanmasıyla sofralarda yerini alır. İlk…
Bilineceği üzere salamura, herhangi bir besin ürünün belli bir oranda tuz çözeltisi ya da ek karışımlarla önceden belirlenmiş bir zaman…